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忻府區市場監督管理局：
開展制止餐飲浪費專項行動
為倡導“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》，春節期間，忻府區市場監督管理局開展制止餐飲浪費專項行動。
節前，該局發布了制止餐飲浪費倡議書，向餐飲服務提供者、從業人員、消費者宣傳“適量點餐 剩餐打包”理念，開展制止餐飲浪費“六進”活動，在人群相對密集場所設置宣傳點，通過宣傳展板、短視頻、知識問答等形式廣泛宣傳。加強餐飲行業制止食品浪費培訓教育，組織全區餐飲服務提供者開展自查自糾、餐飲服務經營者簽訂制止餐飲浪費承諾書。規范行業行為，加強行業自律，最大限度防止浪費。全區機關食堂落實用餐人員登記制度，實施動態管理，做到按實際用餐人數採購、加工、制作和配餐。網絡訂餐平台全流程設置適量點餐提醒，提供“小份菜”銷售服務。
此外，該局還聯合區文明辦深入開展“反對浪費 崇尚節約 文明用餐 光盤行動”主題活動，持續培育勤儉節約之風，引導廣大市民文明用餐、理性消費、健康生活。暢通投訴舉報渠道，全力做好宣傳引導和監管執法，強化企業主體責任落實，對按照簡易程序處罰的企業開展“回頭看”，並積極引導消費者以餐桌文明引領社會風尚，過一個溫馨、節儉、文明、和諧的春節。（張志遠）
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