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忻府區：“光盤行動”讓文明成為習慣
“光盤行動，從我做起”“按量取餐，拒絕浪費”……為鼓勵理性用餐，在忻府區大小餐館、大街小巷的公益廣告上，類似的宣傳標語隨處可見。餐飲店的餐桌上、牆面上幾乎都有“光盤行動”的宣傳牌。
“浪費的現象比原先少了許多，在小份菜上我們基本上做到量小而精，讓客人做到不浪費。”在忻府區慕山路的一家餐館內，擺放著四種美味的小菜供客人自助取食。
據該店老板介紹，在以前，這種小菜因為是無限量自取，很多客人會出現浪費、剩食的現象，如今在小菜自取的上方老板特意粘貼了一條“小菜，每人限量兩碟，拒絕浪費”的宣傳標語后，客人們都很自覺，幾乎都是吃多少取多少，再沒有出現過浪費食物的現象。（張志遠）
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