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《高手在民間》之
“石雕之鄉”話石雕
中國傳統雕刻藝術發源於民間。這是因為歷朝歷代對庶民宅第建筑有諸多嚴苛的規定和限制——不許超過三間五架、不准用斗拱、不能飾以彩色……平頭百姓即使發家后富甲一方，也隻能用磚雕、木雕、石雕在建筑的某些部位進行裝飾，這就是民間“三雕”的由來。
“高手在民間”這個系列專題中，我們採訪報道過《磚雕大匠王鎖貴》，講述的是代縣棗林鎮望台村磚雕匠人王鎖貴的故事﹔《雕梁繡柱趙建華》，介紹了原平市同川鎮溝裡村木雕匠人趙建華的精良技藝。接下來，該是講講忻州的石雕和石雕匠人的故事了。
忻州石雕的歷史源遠流長。1987年，五台縣陽白村出土新石器時期的“特磬”——先民用石頭刮削而成的一種打擊樂器。忻府區南關村曾出土漢代石牛，五台山顯通寺藏珍樓中的石佛為北魏時期作品，定襄七岩山有東魏、北齊時的摩崖造像。2013年，忻府區西街村出土北朝至唐朝時的窖藏佛教造像，在考古界引起轟動。佛光寺有“國寶”級的北齊、唐代石雕，靜樂靜居寺石窟雕鑿於唐代，原平普濟橋上的金代石雕入選“國保”。五台山南山寺被譽為“石雕藝術的寶庫”，寺內主要建筑的勾欄、雲路、門楣、券拱、角柱、墀頭上皆有精美石雕，各種圖案達1400多幅。原平陽武村清代朱氏石牌樓飛檐翹角、斗拱垂柱，在山西罕有其匹。民國初期，忻州民間石匠的雕刻技藝，仿佛交響樂達到高潮的最后一個樂章，其杰出代表作五台山龍泉寺石牌坊，被公認為在華北乃至中國北方地區首屈一指。
定襄縣河邊鎮青石村一帶的石雕在忻州最為有名。千百年來，無數石作能工巧匠就地取材，採用青石村東山上所產的青石，雕造石獅、石碑、石迎風、石門樓、石塔、石橋、石坊、石亭、石門框、石欄板、石抱鼓、石台階、石柱礎、石梁枋、石井圈……說青石村是“石雕之鄉”，實至名歸。
“舞榭歌台，風流總被雨打風吹去。”“三雕”畢竟是農耕文明的產物，在工業3.0和信息化時代，這些古老的技藝不可避免地走向沒落。而出現在“高手在民間”這個系列中的忻州“三雕”工匠，他們的手藝在各自的行當也未必就代表了最高水准。我們隻能挂一漏萬，盡可能地把這些傳統技藝的奧秘和魅力呈現給讀者。
本期，我們採訪到位於青石村的定襄第一石雕廠石雕技師王艷榮。在講述王師傅的故事之前，先對當年青石村一帶的石作行業進行一番梳理和回顧，鉤沉當年石雕匠人鮮為人知的奇聞軼事。
石匠與石匠，掙錢不一樣
民國至解放初期，青石村一帶的石作匠人分為兩種——開山匠人與石作匠人。開山匠人專門採石，活兒粗、苦重、工錢少。石作匠人又分為掌尺、拉線、方尺、雕刻四個種類和等級。
“掌尺匠人”是一個團隊的CEO，不僅負責設計，還全盤掌握工程的主體尺寸、結構尺寸和每一個石件的具體尺寸。每一項工程均由“掌尺匠人”出面承攬，錢掙得最多、責任也最大。
“拉線”的負責施工環節，主要工作是把二維的圖紙數據轉化為三維的施工墨線，同時還起“監工”的作用。一些復雜的構件，往往需要隨施工進度多次放線，“蜂窩斗”就是一例。所謂“蜂窩斗”，是指石牌樓等仿木結構中的石制斗拱，每攢斗拱均為單獨一塊石料雕成，猶如蜂窩。制作石制斗拱，特別考較匠人對復雜結構的處理能力，也是衡量“拉線”者水平高低的重要標志。
“方尺匠人”按做工的細致程度又分為三類。第一類，隻處理出所需形狀，不進行細致的表面加工﹔第二類，加工建造房屋所需的基礎石料，會平整表面，有時也做裝飾性的“鋤道”工作﹔第三類，須在方料表面運用“鋤道”、“斧跺”、“刺點”等工藝，做較多的紋飾處理。“鋤道”就是用鏨子在石料表面打出一系列淺道，“方尺匠人”中掙最高工錢的第三類匠人，能在一寸內打出七條以上淺道，也就是每道間隔不超過5毫米。
雕刻匠人做的是“細活兒”，受“掌尺匠”與“拉線頭”的雙重領導。“掌尺匠”的設計與“拉線頭”的圖案，通過雕刻匠人之手才能成為石雕成品，雕刻匠人在一個團隊中的重要性不言而喻。
同為石作匠人，因為做的營生不同，收入十分懸殊。1930年前后，收入最低的方尺匠人與最高的雕刻匠人收入相差10倍以上。收入最低的方尺匠人勞作一月，大約可拿到6塊銀元，而最高級的雕刻匠人月收入高達60塊。其時，青石村一帶的上等好地每畝售價40—50塊銀元，一位雕刻高手的年收入可買13畝上等好地。這也意味著手藝拔尖的雕刻匠人，幾年內即可衣食無憂、發家致富。如果能達到“掌尺匠人”的程度，單獨承攬工程，收入就更為可觀。改革開放初，河邊鎮的雕刻大師武秋月為左權縣麻田鎮八路軍總部紀念館制作、雕刻了一座紀念碑，一下就成了當時人人羨慕的“萬元戶”。
定襄名匠故事
定襄石雕匠人的故事，最有名的是“胡明珠建龍泉寺石牌坊”和“武德珍哭陵”。
胡明珠設計、主持建造的五台山龍泉寺石牌坊，被公認為是中國石雕藝術寶庫中的一顆璀璨明珠。
胡明珠（1895—1968），定襄縣宏道鎮賈庄村人，其父胡國山是位私塾先生。胡國山收入微薄，養育明珠兄弟姐妹六人，生活十分困難。因此，胡明珠年僅十二歲，就到原平溝北村拜石作名匠劉元成為師學習石雕技藝。十七、八歲時便“青出於藍勝於藍”，獨立在五台山寺院攬工。
1915年冬，龍泉寺決定建造一座石牌坊。寺院廣發“英雄帖”，面向全國招募石作高手。當時，二十出頭的胡明珠得知這個消息后，准備承攬這項工程。
轉年正月初六，胡明珠帶著他精心繪制的一百多幅牌坊結構部件圖紙來到龍泉寺。管事的見他年輕便心存輕視，說道：這牌坊非同等閑，你師傅來了倒是還可商量。明珠也不多話，拿出圖紙鋪開。管事的於石雕本是外行，翻看幾張后不得要領，便推托有事徑自離去。
回家后，胡明珠尋思，管事的看不懂圖紙，那自己就做一個牌坊的實物小樣，到時候看他還有何話說。胡明珠以黃蠟、牛油作原料，用兩個月時間，雕刻出一個玲瓏剔透、造型別致、結構新奇、層次井然的牌坊小樣。
八月的某天，來自全國各地的能工巧匠雲集大殿。各路高手有的展開圖紙、有的拿出小樣，各逞其能、互不相讓。管事的看花了眼，一時也莫衷一是。胡明珠從人叢中走到大殿中央，不慌不忙打開黃布包袱。他雕刻的小樣一亮相，眾高手都是識貨的人，剛才還喧鬧的大殿，霎時竟鴉雀無聲。
胡明珠侃侃而談，從石牌坊造型設計講起，詳細介紹牌坊各部位的結構、雕法和部件組合。至於施工用料、工程預算，他也早已成竹在胸、一一道來。龍泉寺住持維恕師傅（山東掖縣人）走近前來，對小樣仔細審視、反復端詳后，面向眾人發話：諸位對這后生的手藝以為如何？還有與他爭攬營生的沒有？眾高手低首心折，一個個心服口服。
在胡明珠的組織、指揮下，龍泉寺石牌坊於1926年秋破土動工。定襄、原平、河北等地的兩百余名石雕藝人和石匠共同雕建。工程歷時六年，於1931年秋天落成。
龍泉寺“峻凌霄漢”石牌坊通體漢白玉造、通體鏤空雕刻，運用了浮雕、透雕、花雕、圓雕等所有石雕技法。石牌坊高6米、寬11米、四柱三門。明樓高大，東西次樓低於明樓，明、次樓皆分上下兩層。四根方形樓柱分別插入四個方墩，中間的方墩頂面均雕刻20多隻姿態不同的獅子。外側的方墩頂面雕刻覆蓮，四個石墩的四個立面均雕刻龍紋圖案。四根樓柱前后斜置兩根戧柱支頂，柱上雕有盤龍。明樓券口雕“二龍戲珠”，次樓券口雕花草、仙桃、拂塵、寶鏡。明樓前后分設垂柱四枚，垂柱間鏤空雕飾挂落，垂柱頭上置雕花額枋、平板枋，上承七踩斗拱，斗拱之上置脊檁和前后檐檁。明樓前、后檐下，分別懸置雕花如意豎匾一塊，上刻“峻凌霄漢”“妙通玄機”。
整個牌坊通體雕刻蛟龍81條。龍的形狀各不相同，坐龍、盤龍、翔龍群龍交錯，其間穿插仙人、花卉、麒麟。牌坊斗拱、過梁的造型，比最復雜的木質構件還要精細。
當地民間流傳，做這個工程，胡明珠“掙下一輩子也花不完的錢”，其時他才三十多歲。解放后，胡明珠被山西省工藝美術社聘為工程師，后回鄉休養，1968年病逝，享年73歲。
“武德珍哭陵”的故事，則是另一種況味。
1932年，閻錫山請南青石村石作名匠武德珍、楊本玉、楊隆尚等為其父閻書堂建造墓園。武德珍又聘請胡明珠（一說胡沒有參與）和河北曲陽縣幾名頂尖高手做石雕細活兒。
閻陵佔地三畝，由石旗杆、石牌樓、壟墓、墓室等部分組成，全部用石料精雕細刻。
據當地老者回憶，閻陵入口處是兩根石旗杆，筆直挺拔，直插雲霄。石旗杆后面就是閻陵最大、最亮眼的建筑——石牌樓。石牌樓四柱三門，上蓋三個樓頭，分上下兩層。正門拱券為三層夔紋套龍石雕，耳門拱券為三層老鼠鬧葡萄石刻，玲瓏剔透。壟墓外圍青石欄杆環繞，24根小石柱之間連有石欄板，其上遍刻“二十四孝”浮雕。石柱頂上又雕石猴，或吃桃，或戲耍，形態各異。
陵園建造歷時三年，耗資三萬銀元，僅石牌樓就用了八千。加上后補的兩千，光石牌樓造價就高達一萬銀元。
給閻家做工程，工錢料錢咋還有“后補”一說？這就是“武德珍哭陵”的由來。
武德珍是陵園工程的承攬人，同時也是這項工程的“掌尺匠人”。開工后打制石頭基坯時，武德珍把尺寸算錯了，結果報廢不少石料，連工帶料賠了兩千銀元。按理說，武德珍絕不可能出現這樣的低級錯誤，也許是給“督軍”做營生壓力太大、緊張過度所致？
賠了一大筆錢，武德珍不敢聲張，更不敢找閻府，隻好悄悄把自家的幾十畝地變賣，盡力補上這個虧空。武德珍又心疼又憋屈，每天到閻陵大哭。閻錫山知道這事后，派人把武叫到閻府，問明原委后安慰武說：“你給我賣了力氣，受了不少苦，我不能叫你吃虧。這兩千我給你補，你回去把地贖回來，地是庄戶人的命根子。”
話是這麼說，錢卻沒有給。閻父死后，武德珍眼瞅著“三七”“五七”也過去了，閻錫山還不給他錢，心急火燎、又不敢找閻，便帶上紙燭，又跪到閻陵前燒紙痛哭。其時，閻錫山正在效法古制“廬墓百日”守陵，看見武德珍想起前言，當下叫來副官回府找總管撥錢。武德珍千恩萬謝正要告辭，閻錫山卻把他叫住，不說話、也不讓他走。閻錫山在陵園轉了一圈后對武德珍說：“營生確實挺好，我另外再給你兩千，你‘謝候謝候’各位工匠。”領到銀元后，武德珍自留兩千彌補虧空，另外兩千按技術高低、出力多少分給了所有工匠。
“閻陵”毀於“文革”。現在河邊村尚有當時建起的六角形石刻紀念碑亭，村民叫“六角樓”。
“畫耕鑣打”見真功
石雕相對木雕、磚雕使用的工具最少，主要就是一錘一鏨。錘鏨的配合使用，也是過去雕刻技術的核心。現代石作相對於傳統石作，最大的特征就是全程引入電動工具，實現了生產的半機械化。因為生態保護的要求，現在文山已不能開採石料，當年的“開山匠人”已徹底退出歷史舞台。“石雕之鄉”青石村，也變成單純的來料加工基地。
王艷榮是定襄河邊三村人，今年45歲，跟石頭打交道已有二十幾年。在青石村一帶，比他年齡大的石匠，已基本退出了這個行業。這倒不是體力原因，王艷榮說，上了年紀的匠人，對電動工具的使用不能得心應手，自然而然就被邊緣化了。比他年齡小的也找不出幾個——年輕人不願意做這個灰頭土臉、單調枯燥的營生。當然，最根本的還是現在石匠的“性價比”低。像他這樣有二十幾年工齡、手藝在當地算拔尖的匠人，收入最高的時候，一年也就在10萬元左右——“石雕之鄉”，已經出現了嚴重的人力斷層。
王艷榮說話慢條斯裡，採訪的時候問一句、說一句，不肯多說一個字——長年累月雕琢石頭，慢工出細活兒，把性子也磨平了。
王艷榮的父親種地為生，親戚中也沒有做石匠的。當年在定襄中學還沒畢業，艷榮的“出路”已經被一位高中同學給安排了——到同學姐夫的小作坊學雕石硯。
河邊村背靠文山，文山石石質細膩，有紅黑紫綠四種顏色。紫色的有天然冰紋，可與端硯中的“紫端”媲美﹔綠色的紋路天成，加工成的硯台幾與“洮硯”亂真。因此，村民世代有加工、雕刻石硯的傳統，石匠硯師遍及鄉裡、聞名三晉。 河邊村的半大小子初中、高中畢業后不能再升學，父母往往說，跟上誰誰學“摳硯台”圪哇。學成了，在當地也算端上了一個不賴的“飯碗”。
艷榮的同學王雲飛，其姐夫開一間叫“祥龍石硯”的小作坊。在作坊學徒，不用交學費，但是也不發工資。說是學徒，又沒有傳統意義上的師傅，老匠人也不會手把手教你。你手勤嘴勤問師傅，老匠人倒也知無不言。手藝學成了，雕成一個掙一個的錢。
第一步，先學鋸坯。開始時是手拉“風鋼鋸”（鋒鋼，高速工具鋼的俗稱。因為可以在空氣中淬火硬化，過去忻州人都稱其“風鋼”），兩個徒工對拉，鋸成一個硯坯得三個多小時。2000年前后有了電鋸，十幾分鐘就可以鋸成一個。第二步是“找平”，用“風鋼鏟”把硯底鏟平，刮去硯坯上的毛刺。接下來是“做面”，用鉛筆在紙上畫好所要雕刻的圖案，再將其“臨”到硯坯上。第四步是“打荒”，用鏨子將圖案中多余的部分去掉。第五步叫“細刻”，用“風鋼鏟”把“打過荒”的部位進一步細化。第六步很有趣，硯師們稱之為“打扮”——最后的精雕細刻。末了一道工序就是“打磨”了，先用粗砂布、再用細砂紙、最后用水砂紙，把石硯打磨得溫潤如玉。
掌握了刻硯的基本技巧后，王艷榮先刻簡單圖案，刻了一陣子“竹節淺浮雕”。后來就能上手“二龍戲珠”、“懸空寺”、“五台山全景圖”這樣圖案復雜、運用多種石雕技法的石硯了。起初，雕成一個硯台得整整一個月，后來七八天就能雕一個。2000年前后，這樣一個石硯的價格是350元。王艷榮刻硯最好的時候，一個月能掙2000元。
2005年左右，河邊村的石硯開始滯銷。刻硯掙錢少了，硯師們有的改行，有的轉做石雕。也就在這一年，王艷榮來到青石村的定襄第一石雕廠。
定襄第一石雕廠成立於1986年，董事長劉雙祥。十幾年前，劉雙祥逐漸把廠子交到兒子劉斌手裡。在劉斌的打理下，廠子規模現在已遠超當年。該廠主要承攬仿古建筑上的石雕設計、加工工程，五台山幾大寺院、榆次老城、大同古城、喬家大院、常家大院、皇城相府都有該廠工匠的作品。
刻硯與石雕，雖然都是與石頭打交道，但區別還是很大的。刻硯純手工，所刻題材基本程式化，以浮雕為主。石雕則千變萬化，要綜合運用浮雕、圓雕、透雕、剔雕等多種技法。初入石雕這一行時，王艷榮從雕刻墓壟（石雕墓套）的龍鳳紋、花草紋做起，現在已經是石碑、石像、石鼓、石迎風、石塔、柱礎、影壁、須彌座……無所不雕，無雕不精。
現在青石村各石材加工廠的石料均從山東、河北、北京房山等地購進，進料時說明用途、規格、尺寸，對方就替你把料也下好了。常用的石料有青石、草白玉、福建青、漢白玉、大理石、花崗岩、“中國黑”、“晚霞紅”等十幾種。
青石村一帶的匠人，把石雕的程序稱作“畫、耕、鑣、打”。
畫——在一塊打磨好的石材上畫出所要雕刻的圖案﹔耕——用鏨子或刻刀沿筆跡“耕”出印跡﹔鑣——將“畫”以外的部分釘出，也叫“釘窟窿”﹔打——將圖案鑣打成一定形狀，做進一步打磨，並捅出細部紋飾。畫表達設計意圖，決定雕鑿手法，畫一次就要“耕”一次。“釘窟窿”決定“底”的深度，一幅圖案是否精致、立體效果是否強烈，取決於“鑣打”的優劣。
石雕的題材主要是動物、植物、人物。動物多雕龍鳳、獅子、象、蝠、鹿、魚、鶴，寓意福祿壽喜、事事如意。植物主要集中於鬆柏、梅蘭竹菊、牡丹、荷花、石榴、葡萄、葫蘆，寓意長壽多子，富貴福祿。動植物組合出現，則取其諧音寓意，比如猴子坐在馬上，寓意“馬上封侯”。人物則有福祿壽三星、上中下八仙和《三國演義》、《封神演義》、“二十四孝”及戲曲故事中的人物。
做一件大型石雕，需要多人合作且耗費時日。2013年，定襄第一石雕廠為大同古城制作一座三門四柱的砂石牌樓，牌樓高13米，十幾位匠人雕刻了近四個月。王艷榮負責雕刻八根戧柱，每根戧柱上都雕有一條盤龍——龍爪奮力伸展、軀體躍動遒勁、須發飛舞張揚——這座牌樓，已成為大同古城一景。為五台山黛螺頂雕造的三門四柱石牌樓，高16米、寬13米，十幾位匠人整整雕了半年。王艷榮雕刻的大梁、立柱、臥欄，通體雕飾，構圖嚴謹，圖案繁復，翔龍虯曲盤旋、呼之欲出。
王艷榮為五台山普化寺雕造的柱礎，形制巨大，綜合運用浮雕、鏤雕技法，造型生動，令人過目難忘。為五爺廟雕造的石迎風水波涌起，魚龍騰躍。為菩薩頂雕造的“獅子滾繡球”，通體浮雕，獅子臨空而降，動感極強，體現了匠人高超的造型能力。為廣化寺雕造須彌座歷時兩年，高兩米、長20多米的須彌座為四面雕，七組吉祥圖案彼此呼應，各類連續紋飾相互穿插形成圖案組合，凸顯出匠師一流的雕飾水平。為廣化寺雕刻的“什錦窗”氣韻生動，花團錦簇中一隻錦雞立於枝頭，層層花瓣似乎迎風顫動——石雕能體現出如此效果，實屬難能可貴。
忻州民間“三雕”流傳千年，傳至當下后繼乏人。工匠精神是社會文明進步的尺度，在后工業時代，老手藝、老工匠“無可奈何花落去”，但對一個民族來說，工匠精神應該永不過時——這也正是我們尋訪民間高手的目的和意義所在。（郭劍峰 馮曉磊 趙 菁 武進章）
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