這塊〝相思餅〝火了,背后兩個年輕人有故事!

“相思餅”供不應求。
“近700個訂單,銷售額近5萬,首批產品全部售完!”
農歷正月十七晚10點30分,忻州市岢嵐縣電商中心負責人焦小強驅車7小時從雄安新區展銷現場趕回岢嵐,岢嵐縣迎來立春后的第二場雪,籠罩在雪花中的小城格外靜謐。車走到縣城安元街縣政府所在地,焦小強下車后定了定神,隨后直接往岢嵐縣委副書記、高家會鄉黨委書記趙超辦公室走去,趙超正在等候著他。
此時的縣城已進入夢鄉,縣政府大樓內亮著的這盞燈顯得格外明亮。

焦小強在雄安展銷現場直播。
正月十四,焦小強攜岢嵐農副產品參加“忻州雜糧走進雄安”展銷活動,首次在省外亮相的來自岢嵐高家會鄉的“紅芸豆相思餅”以極具地方特色的包裝、外型,兼具綠色、環保的產品優勢和讓人怦然心動的名字,受到線上線下的熱烈追捧。新華網正月十五轉載“忻州在線”微信公眾號關於紅芸豆相思餅的報道,截至正月十八下午,點擊量已超87萬,創下當地宣傳新高。
“吃岢嵐相思餅,夢到心中相思的人!”忻州市委副書記、政法委書記郭奔勝在直播間說的這句話,也被更多人所熟知。岢嵐紅芸豆相思餅,一時間成為展銷現場的熱點和網紅產品。

90后直播團隊。
線上訂單不斷,線下交流不止,焦小強和他的團隊迎來了“開門紅”,忙得不亦樂乎。“好飯不怕遲,好酒不怕陳,我們一定要吃到這個餅子!”首批產品售罄,焦小強和旗下豆家族食品有限公司負責人正在緊鑼密鼓安排部署下一步的生產,焦小強擔心顧客下單后等不到貨著急,這個以誠信和效率為工作准繩的焦家二小子吩咐小伙伴們一一向客戶打電話告知,表示餅子已經賣完,正在制作的餅子晚三五天寄到,確保品質和成色。電話那頭,都是理解和期待。“沒有一單退貨,我們必須把這個餅子做好,讓‘相思餅’不僅成為顧客送給‘相思的人’的信物,而且成為大家結識岢嵐的名片!”對於顧客的這份信任,焦小強充滿感恩。
在趙超辦公室,兩人的對話直入主題。一個是80后回到基層工作的北大社會學系研究生,一個是90后返鄉創業青年帶頭人,兩人談得熱火朝天。下一步有什麼打算?如何豐富產品品種,滿足不同顧客的需求?目前有什麼困難?怎樣在保証產品品質的前提下培育新型人才、新型品種?需要政府給予哪些支持?每個問題都深入交流。

趙超(右)、焦小強向縣長銀培秀(中)匯報、設想品牌發展前景。
對“相思餅”的銷售情況,趙超並不感到意外。出生於1985年的趙超於2020年6月29日到岢嵐工作,之前已有在吉林、山西兩省省直單位8年的工作經歷。到岢嵐以來,如何立足本地資源,通過培育本土人才、打造區域公共品牌,讓更多的人富起來,是趙超一開始就著手謀劃的事。2021年,鞏固脫貧攻堅成果有效銜接鄉村振興,成為全縣的中心工作。是年春天,岢嵐縣新的縣委班子成員相繼到任,提出建設包括特優農產品加工示范區的“三區一城”戰略,來岢已經半年的趙超和鄉黨委班子成員一道,通過大量的實地調研、論証分析,建起了返鄉入鄉人員創新創業中心,初步形成了“1(區域公共品牌)+3(土豆、谷子、玉米)+N(以紅芸豆為代表的多種小優品種)”的農產品發展思路。他的打造區域公共品牌的想法得到縣委主要領導認可和支持,一年來,經過技術人才引進、廠區建設、產品配方、品牌認証,聘請專業人員進行品牌設計、氣質定位、形象包裝,一款“岢嵐紅芸豆相思餅”於2022年1月份終於閃亮登場。


“水到渠成,火是必然的!”趙超說。岢嵐是山區和丘陵地區,氣候適宜,土壤,空氣幾乎處於原始狀態。這樣的環境生產出的小雜糧,可以說是綠色中的綠色,岢嵐又有“中華紅芸豆之鄉”的品牌。“隻要把優勢變成強勢,把糧食做成零食,必將帶動更多的人富起來。”對這一點,他充滿信心。
“力求把紅芸豆產業帶動起來,不斷創新,滿足不同人群的口感和喜好,形成縣內農副產品深加工大循環,讓我們的相思餅終不負有心人。”焦小強躊躇滿志。
兩人走出辦公室時,已是午夜。回到家的焦小強毫無睡意,給自己煮了一碗湯圓。採訪時,小伙子由衷地說:“十五的湯圓十七吃到,一樣香甜!”(田沁梅)
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