主流媒體 山西門戶
山西新聞網不良信息舉報：0351-4281485
主流媒體 山西門戶
游邀紅薯“甜蜜蜜”
二月底，天氣剛剛回暖，忻府區董村鎮游邀村村民宿滿銀就找出烤爐，帶著去年收獲的紅薯，到市區賣起了烤紅薯。經過一冬天儲藏的紅薯，烤制過后糖分充足、香甜軟糯，非常受歡迎。“師傅，你這是啥紅薯呀？比我原來吃的好吃多了！”
“這是我們游邀村自己種的，是我們的‘招牌’特產呢！”宿滿銀驕傲地說。近年來，忻府區憑借著高品質紅薯，被中國糧食行業協會授予“中國甘甜紅薯之鄉”，游邀村民也因種紅薯致富，讓“游邀紅薯”成為全國品牌。
干部、種植大戶帶頭 引進紅薯新品種
在2017年大規模種植紅薯前，玉米是忻府區董村鎮的主要作物。全鎮85%以上的耕地種植玉米，種植結構單一，經濟效益也上不去。低收入讓大量年輕人離開土地，去城市裡打工掙錢。
為了改變現狀，董村鎮黨委、政府積極推廣“支部書記示范田工程”，鼓勵全鎮村黨支部書記和種田能手走出去，向農業發達省學習發展思路。對於游邀村來說，發展什麼產業比較合理呢？游邀村黨支部書記蘇全虎陷入了沉思。
“通過走訪我發現，游邀村有100多年種植紅薯的歷史，但因為品種老化，畝產不足3000斤，因此種紅薯的人越來越少。”結合當地氣候特點，蘇全虎有了思路，“我們這兒日照充足，晝夜溫差大，如果引進高產量的新品種紅薯，也許是條致富的好路子！”
蘇全虎的想法，得到了種植大戶張安龍的贊同。為了尋找新品種，他們去省外考察。“我們去了山東、河北、河南等地。2017年，我們在山東學習交流時，找到了合適的品種，就引進了一批紅薯苗。”張安龍說。
看著運來的綠色幼苗，村民們有些懷疑，“這些新品種和原來的苗也差不多，能提高產量嗎？”連蘇全虎的妻子也不理解，“試種萬一效果不好，白耽誤一年工夫！”面對大家的質疑，蘇全虎說：“咱是村干部，咱不帶頭誰帶頭？”
初次推廣試種，蘇全虎和張安龍就種了100多畝，經過精心養護，2017年秋天，新品種紅薯畝產達到6000多斤。“聽說紅薯豐收，陽泉市華龍超市來人全收購了！”蘇全虎的收入因此增長了許多。
看到種植效果顯著，越來越多的村民開始種植新品種。經過對比篩選，到2020年，全村超過70%的薯農都種上了“濟薯26號”“煙薯25號”“西瓜紅”“哈密”等新品種。
戶均畝增收3000元 紅薯鋪就致富路
隨著紅薯種植規模越來越大，為了延長產業鏈，2019年蘇全虎建了8個育苗大棚，僅育苗收入就有10萬多元。盡管如此，他還是有些擔憂，“種苗由種薯發育而成，很多村民找我反映，大家沒有種薯，還是需要去山東購買，這樣不僅受制於人，運輸成本也大。”
為解決村民們反映的種薯問題，山西農業大學與忻府區紅又甜紅薯種植專業合作社共同建立了產學研合作基地，進一步在育種上下功夫。“種薯生產對環境要求比較高，周圍300米內不能有蚜虫、白粉虱等病虫害。”山西農業大學玉米研究所研究員張紅梅把生產基地選在了劉家山村蒼龍山腳下。“我這裡培育種薯，村民們能育苗，這樣一來，大家都可以在本地購買種薯了，節省了大量時間和運輸成本。”
解決了種薯育苗問題，對於銷售，游邀村的薯農們一點兒都不擔心。“每到農歷八月十五收獲紅薯的時候，馬路邊、田壟間，經銷商的車排成好幾排收購紅薯，20多天就全部賣完了。”村民們說，去年游邀紅薯平均畝產6000斤左右，戶均畝增收約3000元。
甜糯的紅薯不僅讓村子農業發展“紅紅火火”，也讓很多村民的日子由“苦”變“甜”。村民宿滿銀說，“我是十幾年前搬到游邀村居住的，家裡三個孩子當時都在上學，全家僅靠著租的三四畝地生活。”在看到其他村民種植紅薯收入提高后，宿滿銀也加入了紅薯種植大軍。地裡出產的紅薯，大部分會直接售賣，還有一小部分留著賣烤紅薯。
高品質的紅薯，加上他吃苦能干，2018年左右，他每年靠著紅薯就能收入2萬多元。近幾年，宿滿銀又擴大了種植規模，現在每年收入能達到5萬元左右。
建好貯藏窖 延伸紅薯產業鏈
“春節期間，有很多人在微信上咨詢、購買我們的紅薯，還有上海、新疆的朋友詢問能不能發快遞，想讓我給他們郵寄過去。”蘇全虎介紹，紅薯的火爆銷售，讓大家一致認為，建設紅薯貯藏窖非常有必要。“如果我們秋收時貯藏一部分紅薯，在春節時售賣，不僅能讓更多人在冬天嘗到游邀紅薯的滋味，還能賣出好價錢哩。”
2022年底，游邀村開工建設了貯藏窖，規劃佔地6畝左右。蘇全虎說，貯藏窖建好后，秋天每斤賣1元左右的紅薯，到了冬天能賣到3元左右，是一筆很不錯的收入。此外，有了貯藏窖，游邀村就能在深加工、精加工上做文章。2023年，游邀村合作社打算推動建設紅薯加工廠，制作紅薯干、紅薯澱粉等產品，延長產業鏈，增加更多附加值。
如今，游邀村的紅薯越種越出名，已經逐漸形成品牌效應。“在我們忻州話中，‘游邀’也叫‘牛叫’，我們的紅薯也叫‘牛叫紅薯’，這也體現了我們的紅薯品質‘牛氣’！得到了大家的認可。”蘇全虎介紹，春耕來臨，已經有五台、原平、定襄等地的薯農給他打電話，要求購買游邀紅薯的種苗。
2021年，游邀村（紅薯）被農業農村部認定為第十一批全國“一村一品”示范村。種植大戶張安龍表示，“有了知名度，大家都很高興，但村民們也明白，有招牌不代表可以一勞永逸，我們不僅要有創新意識，還要探索更好的種植模式。”目前，游邀村正鼓勵薯農創新耕種方法與耕種技術，全力把“牛叫紅薯”品牌做大做強。 （劉鑫林）
山西日報、山西晚報、山西農民報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例："山西新聞網-山西日報 "。
山西新聞網版權咨詢電話：0351-4281485。如您在本站發現錯誤，請發貼至論壇告知。感謝您的關注！
凡本網未注明"來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
