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忻府區:天綠源甜糯玉米開啟“3小時鎖鮮”模式
農機穿梭作業
初秋的忻府區北趙村，晨曦微露時，天綠源甜糯玉米種植基地已是一派繁忙景象。高達3米的聯合收割機在田間轟鳴作業，切割、採穗、裝車一氣呵成，開啟了從田間到舌尖的“3小時鎖鮮”之旅。
機械化採收，讓效率提升200倍。“現在正是玉米口感最佳的時候，必須爭分奪秒採收。”基地負責人索旭嫦緊盯著採收進度說。兩台聯合收割機開足馬力作業，可以達到傳統人工採收效率的200倍。天綠源5000余畝基地，採用“分片種植、定期採收”的精細化管理模式。據測算，傳統人工採收每人每天僅能完成0.5畝，而一台聯合收割機日均作業量可達100畝。這種高效採收模式，成為忻州鮮食玉米產業升級的生動注腳。
“3小時鎖鮮”，留住99%營養。採收只是“鎖鮮”的第一步。滿載玉米的運輸車必須在3小時內抵達加工廠區。公司總經理趙麗花表示：“從採收到蒸煮入庫全程控制在3小時內，這是我們實現99%營養留存率的關鍵。”在佔地84畝的現代化加工廠區，2700平方米的淨化車間裡，自動化生產線高速運轉。經過分級、清洗、蒸煮、速凍等工序，一穗穗玉米被賦予更長的保鮮期。
產業鏈帶動，拓寬農戶增收路。天綠源採取“公司+基地+農戶”的運營模式，通過土地流轉和訂單農業，帶動當地2000戶農民增收，戶均年增收近千元。目前，企業已培育三個自主品牌，年銷售甜糯玉米2000萬穗，產品通過線上線下渠道銷往全國各地。
“我們不僅要讓消費者嘗到最新鮮的玉米，更要讓鄉親們分享產業發展的紅利。”趙麗花說，“‘3小時鎖鮮’不僅是一項技術標准，更是我們對品質的承諾。我們將繼續深耕產業鏈，讓北緯38°的甘甜成為忻府區鄉村振興的甜蜜名片。”（張媛）
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