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合什得餅業主食糕品項目——

月餅之鄉聚力優勢突破

時間: 2022年11月05日10:38  來源:忻州日報

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合什得餅業主食糕品項目生產線 馮曉磊攝

神池月餅享譽久遠,如今更是深受消費者追捧。實現旺季月餅不斷供、全年餅業不斷售,是如今神池餅業亟待突破的瓶頸。

落地神池現代農業產業示范區的合什得綠色生態開發有限公司餅業分公司主食糕品項目,總投資3500余萬元,建設日產80噸糕點生產線和配套的檢驗檢測設備能力。

項目所建潔淨生產車間內,將安裝10條月餅生產線、1條麻花生產線和2台旋轉烤爐,生產所用能源以電和天然氣為主,全部實現自動化流水線生產。

目前,烤爐、隧道爐、冷卻線和月餅機正在安裝中,廠房地面鋪設和通風設施也在建設中。項目投產后,公司的月餅產能可以達到日產60萬個,產品類型包括油皮月餅、蛋皮月餅、酥皮月餅、棗泥月餅、雜糧月餅和麻花、蛋糕等,量質齊升,可有效壯大神池餅業,帶動更多農民增收,促進更多鄉村振興。 (任逢春)

(責編:張毓華、郝亞紅)

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