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神池縣曦晟源生物科技有限公司——
小沙棘做成“紅火”大產業
神池縣曦晟源生物科技有限公司沙棘飲料生產車間一角
沙棘，起源於2億年前恐龍時代，是地球上最古老的植物之一，也是世界公認的維C之王。早在公元8世紀，藏醫藥物學《四部醫典》中就詳細記載了沙棘的神奇藥用價值。德國生物學博士阿而布萊西德曾這樣評價：“沒有任何一種水果可以和沙棘相提並論。”
沙棘含有大量的營養物質，它的每一部分，包括果實、種子、葉，甚至是樹皮，都富含促進人體健康的成分。190多種生物活性營養成分、18種氨基酸、17種維生素、14種礦物質以及優質脂肪酸……沙棘可謂“渾身是寶”。如今，這個被中國中醫藥典和世界藥典廣泛收錄入藥、當地人稱“醋溜溜”的植物，正在神池縣曦晟源生物科技有限公司生產基地經過精深加工，完成自己的華麗變身，成為聞名全國的品牌。
神池縣曦晟源生物科技有限公司成立於2016年4月，佔地面積18畝，總投資2800萬元，是一家規模較大的集沙棘種植、加工和銷售於一體的綜合性新型生物科技企業，連續3年被山西省政府確定為“產業扶貧龍頭企業”，2019年被山西省科學技術技廳認定為“高新技術企業”。
用野生沙棘鮮果生產沙棘原漿、沙棘果油，以沙棘新鮮果汁為原料生產沙棘果粉，以沙棘籽為原料生產沙棘籽油……在這裡，沙棘從果實到鮮葉，從種籽到果皮，甚至是沙棘籽粕都得到了最大化開發利用。曦晟源公司董事長王志勇說：“目前，我們有4條沙棘果汁飲料生產線和1條沙棘茶葉生產線，產品包括中間產品和終端產品兩大系列22個品種。中間產品主要為油脂類、粉類、提取物類、汁類等，終端產品則是以中間產品為原料開發的系列產品，均已取得HACCP質量體系、ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、綠色食品、有機食品等產品認証。”
近年來，該公司採取“龍頭企業+專業合作社+脫貧戶”的經營模式，通過收購村民自種沙棘、勞務用工等方式，直接、間接帶動6000余戶農民增收，實現沙棘產業從生態效益到社會效益的轉變。“我們家過去以種地為生，年收入1萬多元，日子過得很困難。自從來到這裡打工，一年收入能有三四萬元，為家裡減輕了不少負擔。”員工李小艷一邊干活一邊樂呵呵地說。
為進一步打破銷售壁壘，曦晟源公司不斷探索新的銷售模式，研發拓展經營產業鏈條。“隻有沙棘產業鏈一環扣一環，做好銷售，種植戶才能種得安心。”隨著沙棘產品市場認可度提高、公司開通線上線下平台，使得各類沙棘制品遠銷北京、浙江、上海等地，形成了產供銷一體化的穩定模式。此外，該公司還和山西醫藥與生命科學研究院開展產學研合作，在降糖性能試驗研究、雙歧因子藥茶研發等方面取得一系列創新成果，擁有多項專利技術。
從一棵沙棘苗，到如今延伸出一條產業鏈，沙棘在神池縣的土地上茁壯成長，綠了山林，紅了枝頭，鼓起了當地百姓的錢袋子。挖掘產業價值、建立生產基地、研究開發產品，神池縣曦晟源生物科技有限公司正在蓬勃發展。“下一步，我們將在改造升級現有生產線的基礎上，更加注重原料基地建設，加大產品研發，拓寬銷售渠道，走出一條兼具生態效益和農民增收致富的雙贏之路。沙棘產業開發目前還很有限，但是其真正的市場很大，我相信神池沙棘未來大有可為。”王志勇對沙棘產業的發展信心滿滿。（王 晟）
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