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山西宋家溝功能食品有限公司：小沙棘種出大產業
宋家溝功能食品有限公司沙棘生產車間一角
沙棘是一種胡頹子科屬落葉性灌木，主要分布在我國華北、西北、西南地區，常生長於向陽的山脊、谷地、干涸河床地或山坡上。其特性是耐旱、抗風沙，可以在鹽鹼化土地上生存，因此被廣泛用於水土保持和沙漠綠化。沙棘的果實、葉子、樹皮、籽種都含有不同成分的營養物質，是天然的綠色食品原料，不僅蘊藏著巨大的藥用和食用價值，還具有廣闊的產業化前景。
近年來，岢嵐縣將沙棘產業納入全縣產業總體規劃，聚焦規模種植、生產加工、品牌研發等方面，全力將沙棘產業打造成改善生態環境、推動鄉村振興、實現強縣富民的支柱型產業，推動產業結構綠色低碳轉型。
山西宋家溝功能食品有限公司作為當地一家集沙棘種植、研發、生產和銷售於一體的全產業鏈公司，成立於2018年，總投資3.1億元，佔地面積約100畝。公司一直以打造沙棘產業的一流品牌作為企業的戰略目標，堅定不移走品牌發展道路，堅持“食藥融合發展沙棘功能食品、產業振興帶動群眾增收致富”的經營理念，不斷推出沙棘飲品、保健品等多種形態的產品，先后被認定為“省級扶貧龍頭企業”“省級農業產業化龍頭企業”“省級專精特新企業”“2021年最具潛力民營企業100強”“山西省高新技術企業”“山西民營瞪羚企業”。
走進宋家溝功能食品有限公司加工車間，工人們正在榨汁生產線上緊張有序作業。黃澄澄的沙棘果經過清洗、擠壓、離心分離、瞬時滅菌等工序后，變身為一桶桶營養美味的沙棘原汁。“目前我們已建成佔地百畝的沙棘產業園和面積超過2萬平方米的10萬級GMP淨化車間，擁有8條產品生產線。”總經理張艷鋒介紹道。
公司成立之初，依托岢嵐縣49萬畝野生沙棘資源和周邊近200萬畝中藥材資源，因地制宜，走出一條“企業+合作社+基地+農戶”的生態增綠、農民增收、企業增效、企旅融合的互促共贏發展之路，連續三年榮獲“脫貧攻堅貢獻獎”。沙棘種植、採摘等流程需要大量勞動力，平均一個採收季能帶動村民增收5000元左右。在用工方面，公司通過對農戶建檔，優先錄用低保戶，成立臨時工工作群，根據生產需要隨時調整人員，很好地解決了當地的就業問題。
產業的發展離不開創新引領。一直以來，宋家溝功能食品有限公司堅持在新技術、新方法上做文章，先后投資建設沙棘全果超微破壁提取濃縮技術生產線和沙棘復方功能飲料生產線，實現年處理沙棘果漿2000噸、口服液瓶裝年產量1.5億瓶、口服液鋁箔袋年產量3億袋、易拉罐飲料日產40萬罐。此外，公司還與北京大學、中北大學、江南大學、上海石墨烯研究院等科研院校建立合作，積極開展沙棘新品種選育、新產品開發、新工藝研發、新技術推廣，不斷提高沙棘產品的科技含量和市場競爭力，讓新思路助推沙棘產業跑出發展“加速度”。
如今，沙棘產業已成為鄉村全面振興的“朝陽產業”。在未來，山西宋家溝功能食品有限公司將繼續緊跟國家鄉村振興步伐，不斷強化沙棘全產業鏈建設，在種植、生產的基礎上加大研發力度，提高沙棘產品科技含量，實現生態優勢向經濟優勢轉變，為建設青山綠水、文明宜居、人和業興、共同富裕的美好岢嵐貢獻力量。（王 晟）
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