主流媒體 山西門戶
山西新聞網不良信息舉報：0351-4281485
主流媒體 山西門戶
山西華青藜麥產品開發有限公司：藜麥飄香產業興
山西華青藜麥產品開發有限公司種植基地
口感潤滑的藜麥粥，醇香扑鼻的藜麥酒，軟糯香甜的藜麥糕……如今，不管是在營養圈、健身圈還是在時尚圈，藜麥都是非常火熱的一道食材，很多營養達人、瘦身達人都對其鐘愛有加。事實上，藜麥不單單作為一種營養食材為大眾熟知，還衍生出一種新興的生物健康產業。
2013年，山西華青藜麥產品開發有限公司在靜樂縣登記成立，注冊資本1000萬元。作為一家集藜麥種植、研發、深加工、銷售於一體的綜合性農業開發企業，該公司以藜麥全產業鏈開發為主，著力打造高品質、純天然、無添加綠色健康的藜麥產品，先后獲評“山西省道德誠信食品企業”“食品衛生安全先進單位”“民營科技創新企業”“高新技術企業”。
近年來，該公司堅持以市場為導向、基地為依托、產業為載體，採用“公司+合作社+農戶”的經營模式，帶動當地農戶種植藜麥，增收致富。同時，開拓藜麥育種、種植、加工、產品延伸、皂?萃取等相關產業，形成完善的產業鏈。時至今日，公司藜麥種植的規模化、標准化水平持續提高，總面積已達2000畝，其中包括藜麥新品種培育基地50畝、藜麥品種示范推廣面積100畝、藜麥種植技術推廣基地850畝、有機藜麥種植基地1000畝。
藜麥精細發展離不開優良的種質資源，隨著市場升溫，公司更加注重藜麥品質的改善和新品種的選育。通過與山西農業大學農學院、忻州師范學院、山西醫藥與生命科學研究院、山西正和堂中醫藥文化產業園等多家高校和科研機構合作，進一步掌握藜麥產業發展主動權。同時，設立三晉學者工作站、山西省農科院作物所（功能農業）院士工作站試驗基地、農業生態課題組試驗基地，積極開展“卡脖子”關鍵技術攻關，對藜麥品種選育、種植技術和功能性產品開發進行深度研究。目前該公司已取得多項發明專利，培育出自有藜麥品種5個，研發的藜麥產品包括藜麥米、藜麥白酒和藜麥黃酒，榮獲“第四屆中國（山西）特色農產品交易博覽會金獎”“第十六屆中國國際農產品交易會金獎”“山西名牌農產品”等榮譽。
“我們特別重視藜麥新品種的選育, 現已選育出15個藜麥新品種。”該公司總經理李潤青介紹，2016年，他們還將藜麥優種搭載神舟十一號飛船送入天宮二號，進行太空輻照育種實驗。通過太空育種培育出的晉藜1號和晉藜2號能夠有效解決藜麥倒伏和穗發芽問題，為藜麥高產增收提供了技術支撐。2020年，公司參與編寫了忻州市雜糧產業協會團體標准《藜麥有機旱作優質高產栽培技術規程》及《<忻州藜麥米>質量等級標准》。
十余年間，從無到有，擁有7000多年種植歷史、原產於南美洲安第斯山區的“洋”庄稼藜麥扎根在靜樂的土地上，被烙上鄉土印記的同時，也孕育著新的希望。從第一粒藜麥種子漂洋過海，到產業化裂變加速推進，如今山西華青藜麥產品開發有限公司正在為當地鄉村振興帶來新動能。未來，它將在“中國藜麥之鄉”——靜樂這片土地上耕耘，打造特色品牌，延伸產業鏈條，走出健康發展的致富路。（王 晟）
山西日報、山西晚報、山西農民報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例："山西新聞網-山西日報 "。
山西新聞網版權咨詢電話：0351-4281485。如您在本站發現錯誤，請發貼至論壇告知。感謝您的關注！
凡本網未注明"來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
