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岢嵐縣西豹峪鄉——
小菌菇成為農民增收“新寶貝”
村裡的閑散勞動力在羊肚菌篩選包裝車間務工。
“鞏固拓展脫貧攻堅成果、有效銜接鄉村振興，要靠實打實的產業，對我們西豹峪鄉來說，大力推廣羊肚菌種植，已成為群眾增收致富的金鑰匙。”說起鄉裡這項優勢產業，鄉人大主席周強一臉自豪。
距岢嵐縣城40公裡外的西豹峪鄉，一直是野生羊肚菌的生長區域。為了做好鄉村振興這篇大文章，在縣委、縣政府的決策部署下，鄉黨委、鄉政府發揮地域優勢，嘗試實現人工羊肚菌產業化種植。2021年，鄉裡把這個任務交給鄉人大主席周強，由他負責牽頭組建團隊發展羊肚菌種植。
萬事開頭難。在推廣羊肚菌人工種植初期，遇到的第一個問題就是菌種採購的問題，購買外地的菌種成本太高。“如果我們能有自己的菌種實驗室，那就好了。”技術員袁曉華首先提出了自己的設想。經過鄉黨委班子討論通過后，周強當即帶隊去河南省考察羊肚菌烘干加工設備、參觀羊肚菌種植基地。之后，又赴我省垣曲縣羊肚菌種植基地拜師學藝，最終在短時間內成功建立起實驗室。
由於當地老百姓是第一次接觸羊肚菌人工種植，對潛在風險存在恐懼心理，真正願意承包種植的農戶寥寥無幾。因此，由鄉黨委牽頭成立了以袁曉華等技術骨干為主的岢嵐漪水青榕農業發展專業合作社，構建起“支部+合作社+農戶”運營模式和“一棚一戶一包聯”幫扶模式，鼓勵黨員干部沉入一線、主動作為。
2021年考到西豹峪鄉政府工作的小姑娘王?，從菌種實驗室的建設到羊肚菌的種植、加工，再到羊肚菌的銷售，哪裡都少不了她的身影。王?包的是馬家河村高新民的9號棚，承包大棚的時候，需要先交2000元承包費，王?得知高新民老伴在城裡看病，沒有資金的實情后，主動幫其墊付承包費。在日常種植管理中，她每天上午9點半便陪高新民一起去大棚。大棚的卷帘機皮帶鬆了，她就去買合適的皮帶﹔大棚需要澆水，她就幫忙鋪水管﹔大棚需要溫度計，她就幫忙從網上買專用的溫度計。70多歲的高新民老人感慨地說：“雖然是我承包了大棚，但這小閨女，比我還積極、上心！”
隨著人工羊肚菌種植、採摘等一系列技術難題被一一攻克，這個黃土地上的人工“小傘菇”，已經真正成為農民增收的“新寶貝”和鄉村振興的“助推器”。
截至目前，全鄉已建成羊肚菌種植大棚35座、野生羊肚菌菌種研發實驗室1個、烘干車間2座，配置烘干設備3台，簽訂訂單銷售公司1家，並已打通了羊肚菌“菌種研發—種植生產—烘干加工—出廠銷售”四個關鍵環節，形成了“農戶—村集體—公司”的發展模式，實現了產供銷一體化發展。去年，全鄉26戶50余人投入羊肚菌種植產業，累計帶動閑散勞動力20余人次，人均增收600元。通過干部帶頭、黨員示范，以點帶面、多措並舉，一條全新的羊肚菌產業鏈正在西豹峪鄉迸發出勃勃的生機。 （金美卿）
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