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代州黃酒香飄“山西之夜”
4月15日晚，以“相‘粵’珠江 共‘晉’未來”為主題的“山西之夜”活動，在第135屆中國進出口商品交易會開幕日，成功亮相“小蠻腰”廣州新電視塔。這是繼天津2023夏季達沃斯論壇“山西之夜”、上海第六屆中國國際進口博覽會“山西之夜”后，又一次展示山西對外開放、合作交流的重要活動。
借廣交會平台，舉辦“山西之夜”，旨在通過文藝展演、展板宣傳、展台展示等，重點宣傳展示山西重點產業鏈、特色專業鎮、歷史文化、風景名勝以及轉型發展成果，山西音樂歌曲、晉韻現代舞蹈和非遺展演以及山西豐富多彩的非遺產品和名優特產品。
忻州市代州黃酒新興領軍企業代表滹源黃酒和雁門山酒業精彩亮相“山西之夜”冷餐會環節，黍米最優產區、傳統古法配方、創新技術釀造而成的“金波瓊酥”，讓品鑒者回味流連贊嘆不絕。
今年以來，忻州市商務部門精心組織市內企業參加各類會展活動，擴大忻州影響，拓展忻品市場。忻州本地企業也積極走出去發展，辛公府食醋、四達酒類飲品兩家本地企業近日正在海南參加第四屆中國國際消費品博覽會。
據了解，代州黃酒相關企業去年以來先后在紹興、成都、瀘州、長沙、南京、廣州、深圳、上海等地開展專題推介和參加系列會展活動，使“北代”黃酒知名度顯著提升，銷量大幅增長，代州黃酒主導產業完成產值同比增長61.9%，帶動忻州“名優特品牌”影響力進一步擴大。（任逢春）
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