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元宵節 吃了元宵好團圓
元宵是中國漢族傳統小吃之一，屬於節日食俗。忻州古城元宵，現做現賣。
元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方塊。
然后把餡塊放入像大篩子似的機器裡，倒上江米粉，“篩”起來，隨著餡料在互相撞擊中江米粘到餡料表面變成球狀，就成了元宵。（董美珍）
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