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大年初一吃饺子
对于我们忻州人来说，饺子真是“食物界顶流”，每个重要的节日，它都是餐桌上的主角。春节，家人围在一起，和面、调馅、擀皮、包饺子，热腾腾的饺子伴着腌好的腊八蒜出锅了，再来个烧肉丸子大烩菜、过油肉、炖骨头……满满的年味。
奶奶家的饺子会包着几枚硬币，大人们说：“谁吃出钢镚儿谁就有福气，来年会有好运气。”
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