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忻府区市场监督管理局:

开展“两节”市场食品安全检查

时间: 2022年01月14日09:27  来源:忻州日报

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“两节”临近,忻府区市场监督管理局组织执法人员多频次深入城区各大超市、便民市场,开展食品检查,确保“两节”期间食品安全。

执法人员认真检查了蔬菜、肉类及其他生鲜食品等节日热销商品,特别是对进出货台账记录是否齐全,追溯码贴放是否标准,速冻食品、冷链食品是否专柜专区储存销售等进行了拉网式检查。“厂家资质、进货票据、检测报告都是随货同行……”超市管理员小张积极配合着检查,并一一出具了货品的有关凭证。

忻府区市场监督管理局食品经营监管股股长董建平表示,确保食品安全是我们的本职工作,我们将对蔬菜、肉类、生鲜、食用油等食品进行常态化检查,做到不留盲点、不留漏洞、不留死角。在做好疫情防控的同时,进一步加强对冷链食品的监管,落实好对企业的监管责任,确保企业守法经营、规范经营,严守食品购进、贮存、销售防线,全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。经营单位要严格落实食品安全各项制度,切实做好安全管理,进货要保证产品质量,确保进货渠道正规,做到质量可靠可溯源,保障群众安全过节。(张林泉)

(责编:张毓华、郝亚红)

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